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拒绝一次性木筷

1998-09-12 来源:光明日报 金黄 我有话说

近日有传媒报道,四川雅砻江两岸的大片森林受到现代化砍伐工具的肆意破坏,造成严重的水土流失,许多蓄水池成了“蓄沙池”。对森林资源的不合理利用正在向人们发出警告。在此,不能不再次提起一次性木筷。

有这样一组发人深思的数据:

——我国的森林覆盖率是13%,日本的森林覆盖率是65%,我国北方地区每年向日、韩出口150亿双一次性木筷。

——我国生产一次性木筷的工厂已超过1000家,每年生产450亿双一次性木筷。年耗木材达166万立方米,相当于北京市全部的森林储备量。

据说,一次性木筷是日本人发明的,但是日本的一次性筷子全靠进口,进口的主要来源是中国。一次性木筷主要是用桦木和杨木制造,日本人用完筷子再回收造纸,无异于免费获得了上好的造纸原料。

我国的木筷业兴起于80年代中后期,开始主要是出口日本。近几年,我国一次性木筷的用量与日俱增,大都市的酒楼,饭馆自不必说,就连单位食堂、郊野小店、边城集镇的大排档,沿街叫卖的小吃摊也都纷纷用上了它。之所以能大行其道,据说是因其全名“一次性卫生筷”中的“卫生”二字,那么一次性卫生筷果真卫生么?

据北京市卫生防疫站的调查表明:一次性木筷在生产、运输、储存、使用等环节都存在问题,感官性状不合格率近99%。首先是生产环节,由于是一次性商品,而且利润太小,粗制滥造实属平常。有的木筷开裂,带着毛刺,易折易断。一次性木筷的两根筷子连在一起,用一双往往要掰坏好几双,这种浪费也不是少数。其次是卫生欠佳,有些小厂根本不具备消毒设施,也照样生产一次性木筷。在一些街头小店里,卫生筷上保证卫生的纸套已被取下或脱落掉,大量待用的卫生筷成捆成摞地被堆放在墙角,有的根本就没有任何卫生措施,逢到天气潮湿、细心的顾客还能发现卫生筷上的“霉”花点点。结果这种所谓的卫生筷子,甚至比反复使用的筷子所带的细菌还要多。

生产一次性木筷,是对木材的简单加工。经济利用率低,对我国森林覆盖率低下的现状来说,浪费是惊人的。专家认为用竹筷取代木筷是可行之举。竹子生长速度快,更新容易,竹类加工作为一项新兴的产业,为环境资源破坏相对较低的竹筷替代木筷提供了条件。

现在,一次性木筷和木材燃料一起正大规模吞噬着我国有限的森林资源。林区沙化、水土流失、野生动物绝迹等问题日益严重,为了保护和管理我国的森林资源,1998年4月九届全国人大常委会对《森林法》进行修改,修改后的《森林法》自1998年7月1日起施行,从法律上严格控制森林年采伐量,严厉处罚超限额采伐,提倡木材综合利用和节约使用木材,鼓励开发,利用木材代用品。法律将从根源上断绝一次性木筷的生产,但法规的具体落实,生产一次性木筷的厂家如何转产以及改变人们使用一次性木筷的习惯等等,这些都将是一个长期的过程,需要在全社会范围内提高人们的资源保护意识。据悉,北京林业大学最近在学生食堂内取消了一次性木筷,以实际行动对学生进行教育。愿更多的单位和个人能行动起来,为保护我们有限的资源、改善正在日益恶化的环境,对一次性木筷说“不”。

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